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Sopa de Calabazas
12 mayo, 2023
Sopa de calabaza
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Sopa de calabaza

Plato: Receta
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Se vienen los días más frios y qué mejor que acompañarlos con comidas calentitas. Aquí te dejamos tres opciones de sopas a las cuales les puedes agregar panceta o jamón cocido haciendo de tus preparaciones la más ricas.

Ingredientes

  • 1/2 calabaza

  • 1 taza de caldo

  • 1 cdta. de ajo en polvo

  • 1 cdta. de cúrcuma

  • 1 cdta. de queso crema

  • 3 tiritas de panceta TAPALQUE

Instrucciones

  • Colocar todos los ingredientes en una olla pequeña⁣.
  • Cocinar a fuego bajo por 40min con la olla tapada⁣.
  • Una vez cocidos todos los vegetales, procesarlos⁣.
  • Servir y decorar la sopa. A disfrutar!⁣
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Tarta de espinacas con lomo de cerdo
12 mayo, 2023
Tarta de espinacas con lomo de cerdo
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Tarta de espinacas con lomo de cerdo

Plato: Receta
Raciones

8

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

  • 2 atados de espinacas

  • Aceite de oliva

  • 200 gr jamón en cubos

  • 400 gr queso fresco

  • 3 huevos

  • 3 cdas. queso crema

  • 3 cdas queso rallado

  • 1 masa de tarta

Instrucciones

  • Saltear 2 atados de espinacas en una sartén con oliva, retirar y dejar enfriar. Escurrir bien hasta lograr sacar todo el agua.
    Cortar 200 gr de jamón en cubos, al igual que el queso 400 gr.
  • Luego batir 3 huevos con 3 cdas de queso crema y queso rallado a gusto.
    Agregar las espinacas, el queso y el jamón.
  • Forrar con una masa de tarta, la tartera y rellenar.
    Llevar a horno medio hasta que la masa este cocida y el relleno solidificado.
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Canastitas rellenas con panceta
12 mayo, 2023
Canastitas rellenas con panceta
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Canastitas rellenas con panceta

Plato: Receta
Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Rsta receta de canastitas rellenas con panceta ahumada y verdura le da color a estos días grises, especial para compartir en familia o con amigos

Ingredientes

  • Harina 000

  • Aceite

  • 1 huevo

  • Panceta

  • Zucchini

  • Zanahoria

  • Cebolla de verdeo

  • Queso cremoso

Instrucciones

  • Masa: colocar en un bol la harina, la sal, las semillas y el aceite. Ir agregando agua de a poco hasta formar una masa uniforme. Dejar reposar.
  • Relleno: rallar la zanahoria y el zucchini y cortar en cubos el zapallito redondo. Resevar.
  • Cortar en cubos LA PANCETA AHUMADA TAPALQUE y los pimientos, picar la cebolla de verdeo.
  • Saltear en una sartén la cebolla, los pimientos y la cebolla. Reservar.
  • Mezclar en un bol todos los ingredientes anteriores y agregar el huevo, sal, pimienta y mostaza (opcional). Mezlcar bien integrando todo y reservar.
  • Estirar la masa y cortar círculos, aceitar la placa para muffins y colocar un disco en cada sección.
  • Rellenar y colocarle un cubito de queso cremoso. Llevar a horno moderado durante 30 min o hasta que la masa este cocinada.
  • Desmoldar y servir caliente con la ensalada favorita para acompañar. A Disfrutar!
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