Tapalqué Alimentos

Nuestros Productos

Conozca nuestra línea de embutidos y fiambres, el perfecto resultado a partir de nuestra dedicación por la elaboración de los mismos y de la exhaustiva selección de la mejor materia prima.

Todos nuestros productos son SIN T.A.C.C., aptos para Celíacos.

Línea Tradicional

Jamón Cocido

Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.

Presentación: Sellado al vacío, en cajas

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2005

Peso (aprox.): 5.28 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Jamón Cocido Oval

Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.

Presentación: Sellado al vacío, en cajas

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2006

Peso (aprox.): 5 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Línea Oro

Jamón Cocido Línea Oro

Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.

Presentación: Sellado al vacío, en cajas

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2017

Peso (aprox.): 5,28 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Fiambres cocidos

Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo

Elaborada con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.

Presentación: Al vacío en bolsas cook-in

Formato: ovalado, rectangular y triangular

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal fina, y aditivos.

Código: 2020

Peso (aprox.): 5,33 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo Rectangular

Elaborada con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.

Presentación: Al vacío en bolsas cook-in

Formato: ovalado, rectangular y triangular

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal fina, y aditivos.

Código: 2021

Peso (aprox.): 5,81 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Fiambre Cocido de Cerdo para emparedados

Fiambre Cocido de Cerdo para Emparedados elaborado con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.

Presentación: Al vacío en bolsas cook-in

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Carne de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2041

Peso (aprox.): 5,92 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Lomos

Lomo Ahumado

Lomo de Cerdo Ahumado realizado con carnes cuidadosamente seleccionadas por su bajo tenor graso.

Presentación: Sellado al vacío, en cajas

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2050

Peso (aprox.): 1,73 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Lomo tipo suizo "tapalque"

Lomo de Cerdo Ahumado realizado con carnes cuidadosamente seleccionadas por su bajo tenor graso.

Presentación: Sellado al vacío, en cajas

Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado

Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.

Código: 2051

Peso (aprox.): 1,6 Kg .

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 90 días.

Pancetas

Panceta Ahumada sin cuero y Desgrasada

Panceta Doble sin cuero es realizada con pancetas seleccionadas por su bajo tenor graso.

Presentación: Envasado al vacío en bolsas termocontraíbles

Elaboración: Embutida, inyectada, ahumada y cocinada sin cuero

Producto: Panceta Doble sin Cuero
Ingredientes:
 Panceta , sal fina y aditivos.

Código: 2071

Peso (aprox.): 1,78 kg

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 60 días.

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Panceta Ahumada con cuero

Panceta Doble sin cuero es realizada con pancetas seleccionadas por su bajo tenor graso.

Presentación: Envasado al vacío en bolsas termocontraíbles

Elaboración: Curada, ahumada y cocinada con cuero.

Ingredientes: Panceta , sal fina y aditivos.

Producto: Panceta Ahumada con cuero

Código: 2070

Peso (aprox.): 1,8 kg

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 60 días.

Línea Secos

Longaniza Tipo Calabria

Longaniza Tipo Calabria.

Código: 2157

Peso (aprox.): 1,5 kg

Conservación: en lugar fresco y seco.

Vida Útil: 60 días.

Salames

Salame Tipo Milán

Elaborado a base de carne vacuna seleccionada, desgrasada con agregado de tocino y especias naturales.

Presentación: Salamines en ganchos con faja identificatoria. Los salames en ganchos envueltos en papel obra.

Elaboración: Embutido en tripa fibrosa.

Ingredientes: Carne vacuna, carne de cerdo, tocino, sal fina y aditivos.

Código: 2119

Peso (aprox.): 1,2 kg

Conservación: en lugar fresco y seco.

Vida Útil: 60 días.

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Salame Tipo Español

Salame Tipo Español – Cantimpalo.

Presentación: Envuelto en papel impreso.

Elaboración: Embutido en tripa fibrosa.

Ingredientes: Carne vacuna, tocino, carne de cerdo, tocino, sal fina y aditivos.

Producto: Salame Tipo Español – Cantimpalo

Código: 2118

Peso (aprox.): 2,5 kg

Conservación: en lugar fresco y seco.

Vida Útil: 60 días.

Matambres

Matambre Arrollado de Pollo

Matambre Arrollado de Pollo surge de la combinación de carne estrictamente seleccionada, y los mejores vegetales y especias naturales.

Presentación: Sellado al vacío en bolsas termocontraíbles.

Elaboración: Armado manual, cocinado y enfriado.

Ingredientes: Carne de pollo, huevos, zanahoria, sal y aditivos.

Código: 2101

Peso (aprox.): 1,8 kg

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 45 días.

ESTE ALIMENTO NO ES LIBRE DE GLUTEN

Matambre Arrollado Vacuno

Matambre Arrollado Vacuno surge de la combinación de carne estrictamente seleccionada y los mejores vegetales y especias naturales.

Presentación: Sellado al vacío en bolsas termocontraíbles.

Elaboración: Armado manual, cocinado y enfriado.

Ingredientes: Carne vacuna, huevos, zanahoria, sal y aditivos.

Producto: Matambre arrollado

Código: 2100

Peso (aprox.): 1,8 kg

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 45 días.

ESTE ALIMENTO NO ES LIBRE DE GLUTEN