Instrucciones

• Masa: colocar en un bol la harina, la sal, las semillas y el aceite. Ir agregando agua de a poco hasta formar una masa uniforme. Dejar reposar.
• Relleno: rallar la zanahoria y el zucchini y cortar en cubos el zapallito redondo. Resevar.
• Cortar en cubos LA PANCETA AHUMADA TAPALQUE y los pimientos, picar la cebolla de verdeo.
• Saltear en una sartén la cebolla, los pimientos y la cebolla. Reservar.
• Mezclar en un bol todos los ingredientes anteriores y agregar el huevo, sal, pimienta y mostaza (opcional). Mezlcar bien integrando todo y reservar.
• Estirar la masa y cortar círculos, aceitar la placa para muffins y colocar un disco en cada sección.
  
• Rellenar y colocarle un cubito de queso cremoso. Llevar a horno moderado durante 30 min o hasta que la masa este cocinada.
• Desmoldar y servir caliente con la ensalada favorita para acompañar. A Disfrutar!