Tapalqué Alimentos

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Tarta de Jamón y Queso

Raciones

6

porciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocción

20

minutos

Ingredientes

  • Masa para pascualina, 1 tapa

  • Jamón cocido, 200 g.

  • Queso mantecoso, 300 g.

  • Crema, 200 g.

  • Huevos, 3

Instrucciones

  • Cortar el jamón en tiritas y el queso en cubos.
  • Batir ligeramente los huevos.
  • Mezclar los huevos con la crema, el queso crema, el jamón y el queso.
  • Agregar el queso rallado y salpimentar nuevamente de ser necesario.
  • Colocar el disco de masa en una tartera.
  • Rellenar con la mezcla de jamon y queso.
  • Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, unos 40 minutos.
  • Retirar y servir tibia o fría.