NUESTROS PRODUCTOS
Conozca nuestra línea de embutidos y fiambres, el perfecto resultado a partir de nuestra dedicación por la elaboración de los mismos y de la exhaustiva selección de la mejor materia prima.
Todos nuestros productos son sin gluten, aptos para celíacos.
LINEA TRADICIONAL
Jamón Cocido
Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.
Presentación: Sellado al vacío, en cajas
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2005
Peso (aprox.): 5.28 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
Jamón Cocido Oval
Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.
Presentación: Sellado al vacío, en cajas
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2006
Peso (aprox.): 5 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
LINEA ORO
Jamón Cocido Línea Oro
Jamón Cocido elaborado a base de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y sin agregado de féculas.
Presentación: Sellado al vacío, en cajas
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2017
Peso (aprox.): 5,28 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
FIAMBRES COCIDOS
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo
Elaborada con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.
Presentación: Al vacío en bolsas cook-in
Formato: ovalado, rectangular y triangular
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal fina, y aditivos.
Código: 2020
Peso (aprox.): 5,33 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo Rectangular
Elaborada con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.
Presentación: Al vacío en bolsas cook-in
Formato: ovalado, rectangular y triangular
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal fina, y aditivos.
Código: 2021
Peso (aprox.): 5,81 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
Fiambre Cocido de Cerdo para emparedados
Fiambre Cocido de Cerdo para Emparedados elaborado con la selección de la mejor carne de cerdo sin cuero y desgrasada.
Presentación: Al vacío en bolsas cook-in
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Carne de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2041
Peso (aprox.): 5,92 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
LOMOS
Lomo Ahumado
Lomo de Cerdo Ahumado realizado con carnes cuidadosamente seleccionadas por su bajo tenor graso.
Presentación: Sellado al vacío, en cajas
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2050
Peso (aprox.): 1,73 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
Lomo tipo suizo "tapalque"
Lomo de Cerdo Ahumado realizado con carnes cuidadosamente seleccionadas por su bajo tenor graso.
Presentación: Sellado al vacío, en cajas
Elaboración: Inyectado, embutido, cocinado y refrigerado
Ingredientes: Pernil de cerdo, sal y aditivos.
Código: 2051
Peso (aprox.): 1,6 Kg .
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 90 días.
PANCETAS
Panceta Ahumada sin cuero y Desgrasada
Panceta Doble sin cuero es realizada con pancetas seleccionadas por su bajo tenor graso.
Presentación: Envasado al vacío en bolsas termocontraíbles
Elaboración: Embutida, inyectada, ahumada y cocinada sin cuero
Producto: Panceta Doble sin Cuero
Ingredientes: Panceta , sal fina y aditivos.
Código: 2071
Peso (aprox.): 1,78 kg
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 60 días.
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Panceta Ahumada con cuero
Panceta Doble sin cuero es realizada con pancetas seleccionadas por su bajo tenor graso.
Presentación: Envasado al vacío en bolsas termocontraíbles
Elaboración: Curada, ahumada y cocinada con cuero.
Ingredientes: Panceta , sal fina y aditivos.
Producto: Panceta Ahumada con cuero
Código: 2070
Peso (aprox.): 1,8 kg
Conservación: 0°C a + 5°C
Vida Útil: 60 días.
